버번캐스크(3)
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가성비 갑 위스키! 글렌스코시아CS(캐스크스트랭스) / Glen Scotia Cask Strength 54.2%
스코틀랜드에서 가장 작은 위스키 제조 지역인 캠벨타운의 글렌스코시아 증류소의 글렌스코시아 빅토리아나입니다. 수상 경력이 화려합니다.~~~~ 저렴하게 잘 사야(?) 가성비 갑 위스키라고 할 정도로 가격이 만만치 않고, (홈페이지 가격은 73유로인데 비타트라독일은 144.5유로입니다 ㅠㅜ) 대구에서는 저렴하게 구하기도 어려웠습니다. 비타트라(독일)와 리쿼샵 여러 군데를 비교하다가 부산 깡통시장에 유명한 골드컴퍼니에서 동료직원이 저렴하게 원정구입해 주었습니다. ヾ(≧▽≦*) 감사의 의미로 두 병 중 한병 바로 뚜따해서 나눠 마셨어요. (و ˃̵ᴗ˂̵)و 54.2도의 고도수인데도 굉장히 부드럽고, 자연스러운 피트에 PX까지 위린이 입에도 복합적으로 맛있었습니다. 버번 배럴에서 1차~2차까지 숙성하고, 페드로 히..
2023.01.03 -
가성비 갑 위스키! 글렌그란트 15년 GlenGrant 15-years-old
스코틀랜드 스페이사이드 지역의 글렌 그란트 증류소에서 생산하는 싱글 몰트 위스키로 세계 싱글 몰트 판매량 4위를 차지할 정도로 사랑받는 위스키입니다. ๑>ᴗ 스페이사이드 지역 □ Category : Single Malt - 싱글몰트 : (보리) 맥아로 만들었고, 단일 증류소에서 생산한 위스키 □ Age : 15 years old - 15년 숙성 □ Cask : First-Fill Ex-Bourbon Casks - First-Fill : 첫 번째로 사용하는 - Ex-Bourbon : 버번위스키를 담았던 오크통 → 15년은 버번 위스키를 숙성한 오크통(버번위스키가 쪼끔 남아 있는?)에 숙성해서 First-Fill Ex-Bourbon이라 표시하고, 10년은 재사용해서 Bourbon이라고 표시하는 것 같아요. ..
2022.12.13 -
가성비 갑 위스키! 글렌그란트 10년 Glen Grant 10-years-old
스코틀랜드 스페이사이드 지역의 글렌 그란트 증류소에서 생산하는 싱글 몰트 위스키로 세계 싱글 몰트 판매량 4위를 차지할 정도로 사랑받는 위스키입니다. ๑>ᴗω 스페이사이드 지역 □ Category : Single Malt - 싱글몰트 : (보리) 맥아로 만들었고, 단일 증류소에서 생산한 위스키 □ Age : 10 years old - 10년 숙성 □ Cask : Bourbon Casks - Bourbon : 미국 켄터키 지방의 위스키. 필수조건 (1) 미국에서 제작 (2) 최소 51% 이상의 옥수수를 증류에 사용 → 그레인위스키로 분류 (3) 반드시 불에 태운 새 오크통만을 이용 (4) 증류 시 알코올 도수가 160 프루프(80%)를 넘지 않아야 함 (5) 숙성을 위해 오크통에 최초 봉입 시 알코올 도수..
2022.12.13